Uncategorized

Swab Test adalah Cara Jitu Deteksi Virus Korona

Metode swab test adalah salah satu pemeriksaan jitu yang berguna untuk mendeteksi virus penyebab penyakit. Salah satunya virus korona atau Covid-19. Swab test makin dikenal khalayak lantaran pandemi Covid-19 yang melanda dunia makin marak pada awal 2020 lalu. 

Kini, sudah banyak rumah sakit, klinik, hingga tenaga medis yang sudah memberikan pelayanan swab test. Baik secara umum maupun mandiri. Fungsi utamanya, tentu untuk mendeteksi keberadaan virus korona.

Lebih lanjut, Anda perlu menyimak berbagai ulasan mengenai swab test hingga prosedur pelaksanaannya. 

Apa itu swab test? 

Metode swab test adalah metode pemeriksaan atau tes usap untuk menegakkan diagnosis virus korona atau Covid-19. Swab test merupakan cara untuk memperoleh bahan pemeriksaan atau yang kerap disebut dengan sampel. Sampel yang diambil itu tentu harus disesuaikan dengan jenis penyakit yang ingin didiagnosis sehingga tidak asal-asalan. 

Pada pelaksanaannya, swab test dilakukan pada nasofaring dan atau orofarings. Prosesnya,  sampel itu didapatkan dengan cara mengusap rongga nasofarings maupun orofarings dengan menggunakan alat tertentu. Alat yang dimaksud ialah seperti kapas lidi khusus yang dilakukan tenaga medis. 

Swab test atau PCR test atau polymerase chain reaction yang merupakan metode pemeriksaan Covid-19 atau virus SARS Co-2 dengan mendeteksi DNA virus. Dari pemeriksaan yang dilakukan tersebut, umumnya hasil yang didapat ialah positif dan negatif Covid-19. 

Lebih lanjut, pemeriksaan yang dilakukan menggunakan sampel lendir yang ada di dalam hidung dan tenggorokan. Selain itu, sampel yang dibutuhkan bisa berupa sampel darah, urine, sputum, hingga cairan serebrospinal (CSF). 

Hasil swab test atau PCR test tersebut juga diakui lebih akurat jika dibandingkan dengan tes lainnya. Bahkan, kini banyak rumah sakit hingga fasilitas kesehatan berskala kecil lainnya yang sudah melengkapi pelayanannya berupa swab test sebagai metode pengecekan virus secara berkala. 

Prosedur serta alat uji yang digunakan untuk Swab Test 

Pada umumnya, metode PCR swab test adalah pemeriksaan yang dilakukan dengan menggunakan sampel lendir yang ada di dalam hidung dan tenggorokan. Berikut ini prosedur pemeriksaannya. 

– Biasanya, alat uji yang digunakan untuk melakukan swab test adalah sejenis cotton bud yang akan dimasukkan ke dalam lubang hidung Anda. 

– Sebelum pelaksanaannya, tenaga medis akan meminta Anda untuk mendongakkan kepala atau kepala yang menghadap ke atas untuk mempermudah pengambilan sampel.

– Setelah itu, dokter maupun tenaga medis akan memutar-mutar secara perlahan alat tersebut sekitar 10 hingga 15 detik agar lendir yang ada dalam hidung Anda menempel di alat itu. 

– Setelah mendapatkan lendir atau sampel yang dibutuhkan, alat tersebut akan segera dikeluarkan dan langsung dimasukkan dalam plastik ataupun tabung plastik yang steril. 

– Selanjutnya, tabung itu akan ditutup secara rapat, lalu dibawa ke laboratorium untuk pengecekan hasilnya. 

Untuk hasilnya, swab test dinyatakan positif apabila DNA maupun RNA dari lendir hidung cocok dengan replika DNA dari virus korona. Begitu juga sebaliknya apabila hasilnya negatif.

Siapa yang harus melakukan swab test? 

Ada banyak kriteria serta beberapa hak yang perlu diperhatikan untuk melakukan swab test. Berikut ini kelompok atau orang yang diharuskan melakukan swab test tersebut. 

  • Orang-orang yang memiliki gejala virus korona. 
  • Orang yang telah melakukan kontak sangat dekat dengan seseorang yang terjangkit virus korona  harus diuji untuk memeriksa infeksi. 
  • Orang yang divaksinasi lengkap haruslah diuji selama 5 hingga 7 hari setelah paparan terakhir mereka. 
  • Orang yang tidak divaksinasi sepenuhnya harus segera dites saat mereka mengetahui bahwa mereka kontak dekat dengan orang yang terinfeksi virus. Apabila hasil tes mereka negatif, mereka harus diuji lagi selama 5 hingga 7 hari setelah paparan terakhir mereka atau sesegera mungkin saat mengetahui gejalanya berkembang. 
  • Orang yang tidak divaksinasi yang telah mengambil bagian dalam kegiatan karena mereka tidak dapat secara fisik menjaga jarak yang diperlukan untuk menghindari paparan. Di antaranya, bepergian, menghadiri pertemuan sosial yang besar, hingga berada di lingkungan dalam ruangan yang ramai. 
  • Orang yang telah diminta untuk diuji oleh penyedia layanan kesehatan.

Kementerian Kesehatan hingga CDC juga merekomendasikan agar siapa pun yang memiliki tanda atau gejala Covid-19 melakukan tes, terlepas dari status vaksinasi atau infeksi sebelumnya.  

Lebih lanjut, apabila Anda dites karena Anda memiliki gejala atau berpotensi terkena virus, Anda harus menjauh dari orang lain sambil menunggu hasil tes dan mengikuti saran dari penyedia layanan kesehatan Anda.

Uncategorized

Bukan Pisang Biasa, Intip Manfaat Pisang Merah Bagi Kesehatan Tubuh

manfaat pisang merah untuk kesehatan sangat beragam

Pisang merah atau red banana atau disebut juga dengan blood banana adalah salah satu varietas pisang di dunia yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara. Sesuai namanya, kulit pisang ini berwarna merah dengan daging yang padat namun lembut dan rasa manis. Beberapa orang mengatakan rasanya seperti pisang biasa dengan sedikit rasa seperti raspberry dan lebih creamy.

Selain tampilannya yang unik, pisang merah mengemas banyak nutrisi. Manfaat pisang merah juga cukup beragam, secara historis pisang merah telah dijadikan sebagai obat tradisional untuk meningkatkan libido. Karena itulah banyak orang yang ingin mencicipi pisang merah. 

Perbedaan pisang kuning dan pisang merah

Ada lebih dari 1.000 varietas pisang di dunia. Jika biasanya pisang memiliki kulit berwarna hijau yang akan berubah menjadi kuning ketika matang, pisang merah (Musa acuminata) atau Red Dacca memiliki ukuran lebih kecil dan kulit berwarna coklat kemerahan atau ungu. 

Pisang merah bukanlah hasil dari rekayasa genetika (non-transgenik) karena jenis pisang ini dibudidayakan dengan alami dan sangat hati-hati agar warna dan tekstur pisang seragam antara satu sama lain. Bahkan, pisang merah dikatakan lebih alami daripada pisang kuning karena sudah banyak varietas pisang kuning yang melalui proses transgenik.

Kandungan nutrisi dalam pisang merah

Kandungan nutrisi dalam pisang merah kurang lebih sama dengan pisang kuning. Sekitar 100 gram pisang merah memiliki nilai gizi berikut:

  • Kalori: 90
  • Karbohidrat: 21 gr
  • Protein: 1,3 gr
  • Lemak: 0,3 gr
  • Serat: 3 gr
  • Kalium: 358 mg
  • Magnesium: 27 mg
  • Fosfor: 22 mg
  • Kalsium: 5 mg
  • Vitamin B6: 0,3 mcg
  • Vitamin C: 8,7 mg
  • Vitamin B1: 0,031 mcg
  • Vitamin B2: 0,073 mcg
  • Folat: 20 mcg

Karbohidrat dalam pisang sebagian besar berasal dari gula seperti sukrosa dan fruktosa yang dapat menjadi sumber energi instan ketika dibutuhkan. Selain itu, pisang merah juga mengandung kolin, zat besi, vitamin A, dan mineral penting lainnya untuk membantu mendukung kesehatan fisik dan mental. 

Manfaat pisang merah bagi kesehatan tubuh

Berikut ini 6 manfaat pisang merah untuk tubuh:

  1. Merupakan sumber nutrisi

Pisang merah adalah varietas pisang yang padat akan nutrisi. Memiliki ukuran yang cenderung lebih kecil dibandingkan dengan pisang kuning umumnya, 100 gram pisang merah mampu memenuhi kebutuhan vitamin C, kalium, kalori, dan serat yang dibutuhkan tubuh dalam sehari. 

  1. Sumber antioksidan yang baik

Pisang merah kaya akan antioksidan kuat dan jumlahnya lebih banyak daripada pisang kuning. Antioksidan yang terkandung didalamnya antara lain karotenoid, vitamin C, dopamin, antosianin, beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin yang bersama-sama melindungi tubuh dari stres oksidatif. 

Paparan stres oksidatif berlebih dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung koroner dan kanker. Mengonsumsi makanan tinggi antioksidan seperti pisang merah dapat melindungi tubuh dari hal tersebut.

  1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Pisang adalah sumber vitamin C yang baik, yang berfungsi untuk meningkatkan sistem imun dengan cara memperkuat sel-sel kekebalan tubuh. Selain itu, pisang merah juga mengandung vitamin B6 yang mendukung produksi sel darah putih dan antibodi untuk melawan infeksi.

  1. Menjaga dan meningkatkan kesehatan pencernaan

Pisang mengandung serat yang berfungsi sebagai prebiotik atau makanan untuk bakteri sehat yang ada dalam sistem pencernaan. Jumlah bakteri sehat yang lebih sedikit dibandingkan dengan bakteri jahat dapat menyebabkan berbagai gangguan pencernaan. 

Prebiotik dalam pisang juga dapat mengurangi kembung, mengurangi sembelit, mengurangi peradangan di usus, dan membuat feses lebih lunak. Mengonsumsi makanan kaya serat, seperti pisang juga membantu perut kenyang lebih lama sehingga pisang merah bagus dimasukkan ke dalam menu diet.

  1. Sumber energi

Pisang mengandung karbohidrat dan gula alami seperti fruktosa, glukosa, dan sukrosa yang dapat membuat tubuh lebih bertenaga. Gula dipecah menjadi karbohidrat yang bisa menjadi sumber energi sepanjang hari.

  1. Mengontrol tekanan darah

Pisang kaya akan kalium dan magnesium, mineral penting untuk kesehatan jantung. Keduanya berguna untuk melebarkan pembuluh darah sehingga aliran darah meningkat dan bisa sampai ke seluruh tubuh dengan cepat. Hal ini juga membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Catatan

Pisang merah dapat dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan gurih atau manis. Manfaat pisang merah juga sangat baik untuk anak-anak dimana pisang merah dapat menjadi sumber nutrisi bagi si kecil dan mendukung tumbuh kembangnya.

Bayi & Menyusui

5 Rekomendasi Perlengkapan Mandi Bayi Baru Lahir yang Aman

Menyambut kelahiran sang buah hati adalah hal yang menyenangkan. Untuk itu, orang tua akan mempersiapkan berbagai hal, termasuk perlengkapan mandi bayi baru lahir.

Bayi memiliki kulit yang sangat lembut namun tidak kuat seperti orang dewasa. Maka dari itu, orang tua harus hati-hati dalam memilih perlengkapan mandi untuk si kecil.

Perlengkapan mandi bayi zwitsal menyehatkan untuk kulit bayi

Memilih Perlengkapan Mandi Bayi Baru Lahir

Banyak hal yang perlu diperhatikan dan dipertimbangkan oleh orang tua dalam memilih perlengkapan mandi bayi baru lahir. Beberapa hal tersebut mencakup:

  • Pilih produk yang dibuat khusus untuk bayi sesuai dengan usianya.
  • Untuk menghindari risiko alergi pada kulit bayi, pilih produk yang memiliki tulisan hypoallergenic.
  • Agar kulit bayi tidak iritasi, hindari produk yang mengandung alkohol dan parfum.
  • Pilih produk dengan label tear free karena produk dengan label tersebut lebih aman untuk mata bayi.
  • Hindari produk yang mengandung sulfat, paraben, dan phthalates karena bisa membuat kulit bayi iritasi.
  • Pilih produk yang memberikan informasi lengkap seperti cara penyimpanan, tanggal kadaluarsa, dan daftar bahan baku yang digunakan.
  • Produk dengan label pH balance juga dapat dipertimbangkan.
  • Hindari penggunaan produk antibakteri pada bayi.

Rekomendasi Perlengkapan Mandi Bayi Baru Lahir

Jika menginginkan produk perlengkapan mandi bayi yang terbuat dari bahan-bahan aman, orang tua bisa memilih Zwitsal. Berbagai produk Zwitsal sudah akrab dengan orang tua dan bayi sejak lama karena memiliki kualitas yang tidak perlu diragukan.

Beberapa rangkaian perlengkapan mandi bayi dari Zwitsal yang bisa diandalkan orang tua, adalah sebagai berikut:

  1. Zwitsal Shampoo Aloe Vera, Kemiri, Selederi

Shampo dengan kandungan lidah buaya, kemiri, dan seledri ini memiliki banyak manfaat untuk rambut bayi.

Lidah buaya memiliki sifat melembapkan sehingga dapat membuat rambut si kecil menjadi lebih lembut, mudah diatur, serta mencegah kulit kepala menjadi kering dan berkerak.

Kandungan kemiri pada shampo ini dapat membantu rambut bayi menjadi lebih hitam dan berkilau. Kemudian, kandungan seledri mampu merangsang pertumbuhan rambut lebih cepat sehingga rambut bayi akan tumbuh lebat.

  1. Zwitsal Baby 2 In1 

Jika menginginkan produk yang praktis, Anda bisa memilih Zwitsal Baby Bath Natural 2 In1 Hair and Body. Produk ini bisa digunakan sebagai sabun sekaligus shampo untuk si kecil karena memiliki kandungan aloe vera yang bermanfaat bagi rambut dan kulit. Selain itu, sabun ini tida perih dimata sehingga orang tua bisa memandikan si kecil dengan tenang tanpa harus takut membuatnya tidak nyaman.

  1. Zwitsal Natural Baby Oil

Perlengkapan mandi bayi selanjutnya yang tidak boleh dilewatkan adalah baby oil. Orang tua bisa memberikan bayi pijatan lembut dengan baby oil untuk membuat bayi menjadi lebih nyaman. Dengan begitu, peredaran darah si kecil pun akan lebih lancar.

Baby Oil dari Zwitsal ini memiliki kandungan minyak zaitun, ekstrak lidah buaya, mineral, dan vitamin E, yang mampu menutrisi kulit bayi dan membuatnya tetap lembap, lembut, dan halus. Selain ini, produk ini juga dibuat dengan formula hypoallergenic yang membuat kulit bayi tidak iritasi.

  1. Zwitsal Minyak Telon

Jangan lupakan minyak telon dalam rangkaian perlengkapan mandi bayi baru lahir. Zwitsal Minyak telon bisa membuat bayi terasa hangat, mengurangi nyeri, meredakan perut kembung, hingga mengurangi rasa gatal akibat gigitan nyamuk.

Kandungan dari minyak telon ini adalah minyak kelapa, minyak kayu putih, minyak adidas yang aman untuk kulit bayi.

  1. Zwitsal Powder Classic Soft Floral

Setelah mandi, biasanya orang tua akan menggunakan bedak ke kulit bayi agar wangi. Fungsi bedak dari Zwitsal lebih dari itu, karena dapat menutrisi kulit bayi agar lebih lembap, kenyal, dan bebas biang keringat. 

Itu tadi rangkaian perlengkapan mandi bayi baru lahir yang bisa orang tua pilih. Berikan si kecil perlengkapan mandi yang terpercaya sehingga ia merasa lebih nyaman.

Hidup Sehat

6 Manfaat Bengkoang, Tak Hanya untuk Kecantikan

Anda tentu sudah tidak asing dengan bengkoang. Salah satu umbi-umbian yang sering Anda jadikan rujak karena rasanya yang manis serta mempunyai banyak khasiat terutama bagi kecantikan kulit dan wajah. Bagaimana manfaat bengkoang bagi anggota tubuh lainnya?

Mengenai hal itu, tidak mengherankan jika bengkoang memang sering dijadikan sebagai bahan-bahan kosmetik wanita mulai dari masker, lulur, hingga sabun.

Selain itu, umbi-umbian yang kaya akan air ini ternyata mempunyai juga mempunyai banyak nutrisi yang diperlukan bagi tubuh, yaitu:

  • Vitamin B1
  • Vitamin B2
  • Vitamin B5
  • Vitamin B6
  • Vitamin C
  • Seng 
  • Tembaga
  • Kalsium
  • Fosfor

Nutrisi-nutrisi tersebut tentunya banyak memberikan khasiat bagi kesehatan tubuh selain kesehatan kulit. Apa saja manfaat bengkoang bagi tubuh ? Simak di bawah ini!

1. Mencegah penyakit-penyakit kronis

Penyakit-penyakit kronis seperti jantung, stroke, dan diabetes merupakan penyakit yang cukup banyak dialami hampir semua orang di dunia, dengan tingkat penderita yang cukup banyak setiap tahunnya.

Munculnya penyakit-penyakit disebabkan oleh berbagai faktor seperti gaya hidup dan keturunan.  Berbagai macam pencegahan dan pengobatan sering dilakukan untuk meminimalkan dan mengatasi penyakit-penyakit kronis.

Apabila Anda memilih cara alami, Anda bisa mengonsumsi bengkoang yang ternyata dapat mengatasi penyakit-penyakit kronis tersebut sekaligus mencegahnya datang kembali.

Diketahui bengkoang mengandung zat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas penyebab penyakit-penyakit kronis.

Untuk mendapatkan khasiatnya, Anda bisa menjadikan bengkoang sebagai salah satu menu diet dengan dimakan langsung.

2. Menjaga kesehatan jantung

Sebagai sebuah organ paling vital dalam tubuh, jantung harus terus dijaga kesehatannya supaya tidak mengalami masalah-masalah kesehatan seperti penyakit jantung yang diakibatkan oleh penumpukan kolesterol jahat dalam darah.

Cara terbaik untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan mengonsumsi makanan-makanan yang tidak menyebabkan kolesterol serta dapat melancarkan darah ke seluruh tubuh dari jantung.

Salah satu yang bisa Anda andalkan adalah bengkoang. Umbi-umbian ini ternyata mengandung kalium yang dapat menurunkan tekanan darah. Selain kalium, ada zat besi dan tembaga yang mampu meningkatkan sirkulasi darah.

3. Melancarkan pencernaan

Manfaat bengkoang yang tentu ingin dirasakan langsung oleh yang memakannya adalah umbi-umbian ini mampu melancarkan pencernaan secara maksimal.

Bengkoang mengandung serat bernama inulin yang mampu membuat tinja lebih lunak dan mudah bergerak ketika melalui saluran pencernaan.

Manfaat ini tentu saja cocok bagi Anda yang sering mengalami sembelit sehingga sering susah buang air besar.

4. Mencegah kekurangan air

Kekurangan air dalam tubuh atau dehidrasi merupakan salah satu kondisi kesehatan yang sering menyerang mereka yang beraktivitas padat seharian terutama di cuaca panas.

Untuk mengatasinya Anda tentunya harus meminum air putih dengan cukup, dan jika tidak ada air putih sama sekali, Anda bisa memakan bengkoang yang mempunyai kadar air cukup banyak sehingga dapat mencegah Anda dari dehidrasi.

5. Membantu menurunkan berat badan

Bagi Anda yang sedang dalam program diet, tentunya jangan melupakan bengkoang karena umbi-umbian yang satu ini mempunyai kalori yang rendah dan nutrisi yang banyak.

Selain itu, bengkoang kaya akan serat dan air sehingga dapat membantu Anda kenyang lebih lama sehingga Anda tidak ada keinginan untuk makan lagi.

6. Meningkatkan fungsi otak

Sebagai organ yang digunakan untuk kegiatan berpikir, otak pun harus dijaga kesehatannya supaya fungsi berpikir tidak tumpul serta sarafnya tidak terganggu karena jika terganggu akan dapat menyebabkan stroke.

Untuk bisa menjaganya Anda bisa mengonsumsi bengkoang. Kandungan vitamin B6 di dalamnya, mendukung manfaat bengkoang untuk kesehatan otak karena vitamin ini berperan melancarkan darah ke otak.

Uncategorized

Beragam Manfaat Yodium yang Jangan Sampai Anda Lewatkan

Mendengar istilah yodium sudah pasti mengarahkan kita pada garam. Bahan masakan yang satu ini memiliki kandungan yodium yang tinggi dan baik bagi kesehatan tubuh. Itulah sebabnya, jangan sampai tubuh kekurangan yodium dan menimbulkan dampak yang kurang baik bagi kesehatan. Berikut akan kami jelaskan mengenai manfaat yodium dan efek yang terjadi apabila kekurangan zat tersebut.

Asupan Yodium Harian dan Manfaat Yodium

Istilah lain yodium adalah iodium, iodine, atau iodin. Zat mineral ini berguna untuk mengatur hormone tiroid dan membantu tubuh untuk bekerja secara normal. Pada umumnya, asupan yodium harian yang dibutuhkan adalah sebagai berikut:

–          Bayi kurang dari 1 tahun: 90-129 mikrogram per hari

–          Anak-anak usia 1-11 tahun: 120 mikrogram per hari

–          Remaja dan orang dewasa setidaknya mengonsumsi 150 mikrogram per hari

–          Ibu hamil: 220 mikrogram per hari

–          Ibu menyusui: 250 mikrogram per hari

Memenuhi kebutuhan yodium berguna untuk mengubah hormon stimulasi tiroid menjadi T3 (triiodotironin) dan T4 (tiroksin).  Pengubahan tersebut bertujuan supaya hormone tiroid dapat berjalan maksimal. Beberapa manfaat yodium lainnya di antaranya adalah:

–          Menjaga kestabilan metabolisme tubuh

–          Memelihara kesehatan tulang

–          Berperan penting dalam respons imun

–          Membantu sistem saraf pusat berkembang

–          Mencegah terjadinya gondok (pembengkakan di leher)

–          Mencegah gangguan kehamilan

–          Mencegah naiknya berat badan karena yodium dapat mengubah makanan menjadi panas tubuh dan energi.

–          Mencegah tubuh kelelahan dan lemah

–          Mencegah terjadinya kerontokan pada rambut karena yodium dapat mengendalikan pertumbuhan folikel rambut.

–          Melembapkan kulit dan mencegah kelainan detak jantung

–          Siklus menstruasi terjaga karena keseimbangan kadar hormon tiroid.

Efek Kekurangan Yodium

Selain manfaat yodium, berikut ulasan mengenai apa yang terjadi apabila tubuh kekurangan zat tersebut. Sebagian besar gejala yang timbul tidak mengganggu namun berkaita dengan fungsi hormone tiroid. Berikut gejala yang muncul apabila tubuh kekurangan zat yodium:

1. Mengalami gondok (pembengkakan di leher)

Manfaat yodium membantu kinerja kelenjar tiroid  berjalan dengan normal. Itulah sebabnya, kekurangan yodium dapat menyebabkan penyakit gondok karena kelenjar tiroid bekerja terlalu keras. Karena kinerja melebihi batas, terjadi pembesaran pada ukuran kelenjar tiroid.

2. Kenaikan Berat Badan

Berat badan naik secara tiba-tiba menjadi salah satu efek yang ditimbulkan apabila tubuh kekurangan yodium. Sebab, hormone tiroid berguna untuk menyeimbangkan kinerja metabolism, yakni proses mengubah makanan menjadi energi. Hormon tiroid yang kadarnya rendah menyebabkan energi yang dihasilkan sedikit, sehingga kalori pada makanan disimpan menjadi lemak.

3. Kelelahan dan Lemah

Hormon tiroid berperan aktif dalam menjaga metabolisme energi, apabila tidak berjalan dengan normal maka berdampak pada energi yang terkuras. Seseorang bisa menjadi sering kelelahan dan merasa lemah.

4. Mengalami Kerontokan Rambut

Seperti pembahasan sebelumnya, hormone tiroid berguna untuk mengendalikan pertumbuhan folikel rambut. Sehingga apabila tubuh kekurangan yodium, folikel rambut dapat berhenti tumbuh dan mengakibatkan kerontokan pada rambut.

5. Menstruasi yang Tidak Teratur

Permasalahan yang timbul akibat kekurangan yodium juga dapat menimpa  siklus menstruasi. Haid menjadi terasa berat dan tidak teratur, karena rendahnya hormon tiroid mengganggu penyampaian sinyal terhadap hormone yang berkaitan dengan siklus haid.

Itulah informasi mengenai manfaat yodium dan dampak yang muncul apabila tubuh kekurangan zat tersebut. Namun, perlu diingat untuk mengonsumsi garam secukupnya saja. Karena jika terlalu berlebihan juga tidak baik dan menimbulkan hipertensi.

Uncategorized

Prosedur Scaling Gigi Ada di South Dental Clinic

South Dental Clinic menyediakan layanan scaling gigi yang ditangani oleh dokter profesional dan alat-alat yang modern. Scaling gigi menjadi salah satu tindakan medis terbaik untuk mendapatkan gigi bersih dan sehat.

Jika kamu tertarik untuk melakukannya, informasi mengenai scaling gigi ini akan membantu kamu untuk dapat mengerti lebih banyak tentang seperti apa  itu scaling gigi.

Apa itu scaling gigi?

Scaling gigi adalah proses pembersihan gigi dari plak menumpuk yang menempel di gigi yang dilakukan dengan menggunakan bantuan alat khusus yang disebut dengan ultrasonic scaler. 

Karang gigi sendiri adalah tumpukan plak yang menempel dan mengeras pada permukaan gigi. Plak ini membuat tampilan gigi seperti tidak terawat, hal ini karena plak yang mengeras tersebut punya warna kusam, bisa berwarna kuning, kecoklatan bahkan hitam

Alat ultrasonic scaler bekerja dengan menghasilkan getaran. Getaran tersebut mampu untuk  mampu menghancurkan dan merontokkan plak di sela-sela hingga sampai bagian terdalam gigi.

Tidak hanya itu, alat ini juga bisa membersihkan karang didi yang ada di garis gusi yang sangat sulit dijangkau bulu sikat gigi.

Kenapa perlu melakukan scaling gigi?

Karang gigi salah satu hal yang sulit dibersihkan. Sikat gigi dua kali sehari tidak cukup untuk menghilangkannya.

Oleh karena itu, kamu perlu melakukan scaling gigi. Prosedur ini hanya dilakukan di dokter gigi, dengan scaling gigi, semua karang gigi bahkan yang terkeras sekalipun bisa terangkat. 

Sangat disarankan setidaknya melakukan scaling gigi setiap enam bulan sekali. Jika memiliki gejala penyakit gusi, kamu disarankan melakukan scaling sesegera mungkin dilanjutkan tiap tiga bulan sekali.

Manfaat scaling gigi

Ada banyak sekali manfaat scaling gigi yang akan kamu rasakan yang pasti ini demi kesehatan gigi dan mulut. Manfaat tersebut di antaranya:

  • Menghindari risiko mengalami karies atau gigi berlubang dan kerusakan gigi
  • Terhindar dari penyakit gusi 
  • Menghilangkan noda gigi yang berasal dari konsumsi teh, kopi, atau rokok
  • Menghindari bau mulut tidak sedap

Persiapan

Sebelum scaling gigi, dokter akan memeriksa kondisi mulut dan gigi kamu . Dokter akan menanyakan mengenai kesehatan gigi dan mulut. Pastikan kamu menjelaskan bagaimana keadaan gigi dan mulut.

Jika kamu mengonsumsi obat tertentu jangan lupa juga untuk memberi tahu dokter. Jika sudah, dokter akan memeriksa lokasi karang gigi dengan menggunakan cermin. 

Di Kondisi tertentu, dokter juga dapat melakukan rontgen dengan sinar X untuk melihat lebih detail kondisi gigi kamu. 

Prosedur scaling

Setelah dokter melihat lokasi dari karang gigi, proses scaling pun dimulai, biasanya prosedur ini tidak lama hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit sampai 120 menit. Durasi ini tergantung pada tingkat keparahan karang gigi.

Bila ternyata karang gigi banyak, maka proses bisa lama dan sebaliknya bila karang gigi sedikit proses bisa cepat. Dokter akan memberikan bius lokal untuk mengendalikan rasa sakit dan perdarahan.

Untuk mengangkat kerak gigi yang berada di gusi dan dasar mahkota gigi, dokter akan melakukan scaling subgingival. Dokter akan menggunakan ultrasonic scaler membersihkan plak dan menggunakan scaler manual untuk untuk karang gigi yang sulit dijangkau.

Setelah scalling

Setelah proses scaling selesai kamu bisa langsung pulang. Mungkin ada beberapa efek samping yang kamu rasakan seperti gusi bengkak.

Rasa tidak nyaman namun jangan takut itu akan hilang dengan sendirinya. Biasanya setelah scaling dokter meminta kamu untuk berpuasa setidaknya 30 sampai 60 menit.

Sudah tahukan tentang scaling gigi? Yuk langsung saja datang untuk membersihkan karang gigi atau melakukan pemeriksaan gigi lainnya di South Dental Clinic.

Uncategorized

Gejala dan Kemungkinan Penyebab Sariawan Saat Hamil

Sariawan saat hamil jangan dibiarkan begitu saja, segera atasi!

Pernahkah Anda mengalami sariawan saat hamil? Berbagai kondisi yang terjadi di masa kehamilan bisa menimbulkan rasa khawatir. Tidak sedikit wanita hamil yang cemas dengan kondisi kandungan ketika mengalami sariawan.

Rasa khawatir akibat kondisi fisik selama masa kehamilan memang wajar. Akan tetapi, hal seperti ini sebetulnya tidak perlu dikhawatirkan. Selama Anda bisa mengetahui apa saja faktor yang memicu sariawan, maka Anda bisa melakukan upaya pencegahan dengan tepat. 

Seperti apa gejala sariawan saat hamil? 

Secara garis besar, gejala sariawan saat hamil tidak akan jauh berbeda dengan sariawan biasa. Gejala-gejalanya meliputi: 

  • Benjolan kemerahan di gusi atau dinding mulut
  • Nyeri pada benjolan, disertai dengan sensasi terbakar
  • Kesulitan untuk berbicara, mengunyah, dan menelan karena adanya benjolan

Gejala di atas merupakan gejala yang mungkin akan dirasakan secara fisik. Tapi, waspadai juga kemungkinan adanya gejala tambahan seperti: 

  • Demam atau peningkatan suhu tubuh
  • Bau mulut
  • Keinginan untuk minum terus-menerus

Sariawan memang bisa menimbulkan ketidaknyamanan. Bukan hanya nyeri dan sensasi terbakar, sariawan pun dapat mengganggu Anda dalam beraktivitas, seperti saat akan makan, minum, atau berbicara. 

Gejala sariawan saat hamil mungkin akan terasa semakin mengganggu, karena di saat yang bersamaan Anda juga merasakan berbagai ketidaknyamanan di area tubuh lainnya. 

Mewaspadai faktor penyebab sariawan di masa kehamilan

Ada beberapa hal yang bisa memicu Anda mengalami sariawan di tengah masa kehamilan. Waspadai faktor-faktor penyebab berikut ini agar Anda bisa melakukan upaya pencegahan dengan maksimal. 

  • Perubahan hormon

Di masa kehamilan, tubuh Anda mengalami perubahan hormon yang cukup signifikan. Kadar hormon yang berubah-ubah akan memberikan banyak dampak terhadap tubuh Anda secara keseluruhan, termasuk menyebabkan sariawan saat hamil.

Perubahan hormon ini jugalah yang biasanya berpotensi menimbulkan mood swing atau suasana hati yang mudah berubah-ubah. 

  • Penurunan sistem kekebalan tubuh

Ketika sedang hamil, tubuh Anda memerlukan nutrisi dua kali lipat lebih banyak dari biasanya. Meskipun Anda mengonsumsi makanan dan minuman sehat secara normal, tetap ada kemungkinan bahwa nutrisi tersebut tidak mampu mencukupi kebutuhan tubuh sehingga sistem kekebalan tubuh Anda pun mengalami penurunan.

Saat sistem kekebalan sedang melemah, Anda semakin rentan terhadap berbagai penyakit, termasuk sariawan. Seringkali, sariawan terjadi saat kondisi tubuh Anda sedang tidak fit. 

  • Kurang tidur

Banyak wanita hamil yang kesulitan mendapatkan tidur yang cukup. Rasa nyeri di tubuh serta gejala kehamilan akan mengganggu kualitas tidur Anda. 

Tapi, kurang tidur yang dibiarkan tanpa diatasi akan menyebabkan ketidakseimbangan hormon yang pada akhirnya juga bisa memicu sariawan. Oleh sebab itu, Anda sebaiknya melakukan upaya perawatan agar bisa mengembalikan kualitas tidur demi kesehatan Anda dan janin dalam kandungan.

  • Stres

Terkadang, wanita hamil juga bisa mengalami stres. Stres bisa terjadi karena berbagai faktor, misalnya akibat perubahan hormon di masa kehamilan, tekanana yang dirasakan saat akan menjadi ibu, kesibukan pekerjaan, relasi dengan pasangan, dan lain sebagainya.

Wanita hamil sangat dianjurkan untuk mengendalikan stres dengan baik. Jika tidak, Anda rentan terhadap berbagai kondisi penyakit, termasuk sariawan saat hamil. 

Itulah beberapa hal yang bisa menyebabkan sariawan pada ibu hamil. Ingatlah hal-hal di atas dengan baik, agar Anda bisa merencanakan upaya antisipasi atau langkah pencegahan agar terhindar dari sariawan saat hamil.

Kehamilan

Rekomendasi Obat Flu untuk Ibu Hamil Terbaik

Flu merupakan penyakit yang disebabkan oleh infeksi virus yang menyerang saluran napas, mulai dari hidung, tenggorokan hingga sinus. Akibatnya, muncul gejala flu, seperti pilek, bersin-bersin, radang tenggorokan dan batuk. Kondisi ini tidak hanya menyerang anak-anak dan orang dewasa juga, tetapi juga ibu hamil. Namun, tidak semua obat flu aman dikonsumsi ibu hamil. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui obat flu untuk ibu hamil yang aman. 

Rekomendasi Obat Flu untuk Ibu Hamil yang Manjur dan Aman Dikonsumsi

Ketika hamil, tidak hanya asupan makanan saja yang harus diperhatikan, tapi saat mengonsumsi suplemen dan obat-obatan pun Anda harus memperhatikannya dengan teliti. Sebab, tidak semua obat yang dijual bebas di pasaran aman untuk dikonsumsi untuk ibu hamil, termasuk obat flu. 

Beberapa obat flu yang dijual mungkin aman untuk diminum ibu hamil. Namun, sebelum mengonsumsinya, Anda disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter atau apoteker mengenai bahan-bahan yang terkandung dalam obat flu tersebut, terutama jika usia kandungan kurang dari 12 minggu. Pasalnya, usia kandungan tersebut rentan terjadinya keguguran.

Berikut beberapa kandungan dalam obat flu untuk ibu hamil yang aman dikonsumsi :

  1. Paracetamol

Saat flu dan merasa perlu mengonsumsi obat, maka Paracetamol bisa menjadi salah satu pilihan Anda. Obat ini biasa digunakan untuk menurunkan demam sekaligus meringankan nyeri. Namun, paracetamol juga bisa menjadi obat flu untuk ibu hamil yang aman dikonsumsi. Ketersediaan obat ini di pasaran juga banyak serta tidak memerlukan resep dokter. Anda bisa menemukan obat ini di apotek, toko obat, dan swalayan.

Hingga saat ini, belum ada bukti medis yang menunjukkan bahwa paracetamol penggunaan obat ini berbahaya untuk perkembangan janin maupun ibu hamil. 

Meski demikian, pastikan Anda mengonsumsi obat ini sesuai dengan dosis yang dianjurkan Baca dengan teliti petunjuk penggunaan obat yang tertera pada kemasan sebelum menggunakannya. Hindari mengonsumsi paracetamol dalam jangka panjang. Jika gejala flu semakin parah, segera konsultasikan pada dokter.

  1. Dextromethorphan

Dextromethorphan merupakan obat berbentuk sirup dan pil yang berfungsi untuk meredakan batuk disertai flu. Obat ini termasuk dalam kategori obat yang aman digunakan ibu hamil dalam jangka pendek. Dilansir dari Drugs, hingga kini belum ada kasus mengenai efek samping penggunaan Dextromethorphan bagi ibu hamil.

Kendati demikian, penggunaan obat ini harus berada di bawah pengawasan bidan atau dokter yang menangani Anda. Sebab, obat ini termasuk dalam golongan C. Artinya obat ini hanya boleh digunakan jika manfaat yang diberikan lebih besar dibandingkan risiko yang diberikan terhadap janin.

  1. Obat Antivirus

Selain kedua jenis obat tersebut, mengonsumsi obat antivirus juga bisa menjadi salah satu pilihan Anda. Dilansir dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC), obat ini bisa menjadi salah satu obat flu aman untuk ibu hamil.

Obat ini bekerja dengan cara melawan virus yang menyebabkan flu sehingga virus tidak bisa berkembang biak lagi. Selain meringankan gejala flu, obat antivirus ini juga dapat mencegah terjadinya komplikasi penyakit saluran pernapasan lainnya yang lebih serius, seperti pneumonia. 

Obat ini paling efektif diminum dalam kurun waktu 48 jam setelah muncul gejala flu. Untuk memperoleh obat ini pun diperlukan resep dari dokter. 

Terdapat empat obat antivirus yang disetujui oleh FDA dan direkomendasikan CDC untuk mengobati flu, yakni : 

  • Oseltamivir
  • Zanamivir
  • Peramivir
  • Baloxavir marboxil
  1. Nasal Spray

Obat yang digunakan dengan cara di semprot ke lubang hidung ini juga bisa digunakan untuk mengatasi hidung tersumbat akibat flu. Obat ini mengandung larutan garam yang bekerja dengan cara mengencerkan ingus dan melembapkan hidung. Namun, beberapa semprotan hidung ada yang mengandung steroid sehingga Anda perlu berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum menggunakannya. 

Itulah beberapa kandungan obat flu untuk ibu hamil yang aman digunakan. Jika kondisi tidak membaik atau gejala semakin parah, segera konsultasikan pada dokter. 

Uncategorized

Kenali Berbagai Gejala Usus Buntu Pada Anak

Anak keluhkan sakit perut adalah hal yang wajar. Namun, orang tua patut waspada bila keluhan disertai dengan gejala lain yang menjadi pertanda penyakit serius seperti usus buntu. Penyakit usus buntu disebabkan oleh infeksi yang mengakibatkan pembengkakan pada organ terkait. Apabila tidak segera diobati, usus buntu anak bisa pecah dan berdampak terhadap seluruh isi perut akibat penyebaran bakteri. Maka dari itu, penting untuk mengenali gejala usus buntu pada anak sebagai berikut.

Apa saja gejalanya?

Terdapat sejumlah gejala usus buntu pada anak yang umumnya juga dirasakan oleh orang dewasa, antara lain:

  1. Titik nyeri

Usus buntu terletak pada bagian perut sisi kanan bawah. Apabila anak merasakan nyeri di dekat pusar dan menjalar hingga perut kanan bawah, bisa jadi itu merupakan pertanda terjadinya peradangan pada usus buntu.

  1. Muncul darah

Selain pada feses, kemungkinan darah juga akan muncul ketika anak muntah.

  1. Muntah

Apabila anak memuntahkan cairan berwarna hijau, sebaiknya segeralah bawa ke dokter sebab kondisi ini merupakan penanda terjadinya penyumbatan di perut akibat infeksi usus buntu.

  1. Ukuran perut

Anak yang mengalami masalah usus buntu biasanya memiliki ukuran perut lebih besar dibanding anak-anak lain seusianya. Perut anak juga terlihat tegang, menandakan ada masalah di dalam perutnya.

  1. Terjadi peradangan

Cara sederhana untuk mengetahui apakah keluhan sakit perut anak adalah usus buntu adalah dengan menekan perutnya perlahan, kemudian lepaskan secara tiba-tiba. Jika anak merasakan sakit, maka kemungkinan itu adalah gejala peradangan di usus buntu.

  1. Gerakan anak

Apabila saat sakit perut anak berbaring pada satu sisi dan menekuk kakinya ke arah perut, atau berjalan tidak seperti biasanya, maka orang tua harus jeli karena bisa jadi gerakan tidak biasa itu mengindikasikan anak terkena radang usus buntu.

Penyebab Umum Usus Buntu Pada Anak

Belum diketahui pasti apa yang menyebabkan radang usus buntu pada si kecil, namun umumnya penyakit ini disebabkan oleh penyumbatan pada organ tersebut. Berikut beberapa faktor medis lain yang dapat meningkatkan risiko radang usus buntu pada anak, di antaranya:

  • Infeksi saluran pencernaan atau organ dalam perut lainnya
  • Penumpukan kotoran (feses) di usus buntu
  • Radang usus
  • Munculnya bakteri atau parasit lain di dalam usus buntu

Mengatasi Usus Buntu Pada Anak

Anak yang terkena usus buntu sebaiknya dibawa ke dokter untuk pemeriksaan lebih lanjut seperti tes fisik, CT-Scan, rontgen dan tes penunjang lain untuk memeriksa tingkat keparahannya. Radang yang tergolong parah hingga menyebabkan usus buntu pecah biasanya akan disarankan untuk melakukan operasi yang disebut laparoskopi. Anak yang menjalani laparoskopi akan diangkat usus buntunya. 

Meski begitu, pemulihan untuk prosedur ini terbilang cepat karena biasanya anak hanya perlu di rawat di rumah sakit selama satu hari dan dapat melanjutkan perawatannya di rumah. Radang usus buntu yang cukup ringan hanya perlu mengonsumsi antibiotik yang telah diresepkan oleh dokter.

Mencegah Usus Buntu Pada Anak

Diperlukan kejelian orang tua untuk deteksi awal gejala usus buntu pada anak guna mencegah timbulnya komplikasi serta mendapatkan penanganan medis yang tepat. Hingga kini belum diketahui pasti cara mencegah terjadinya peradangan pada usus buntu, namun risikonya dapat diminimalisir lewat makanan tinggi serat seperti sayur dan buah-buahan.

Makanan tinggi serat ini akan membantu proses pencernaan sehingga mencegah terjadinya sembelit yang bisa menyebabkan penumpukan feses di usus. Demikianlah informasi seputar gejala usus buntu pada anak. Upayakan untuk rutin konsumsi buah dan sayur agar terhindar dari sembelit dan mengurangi risiko radang usus buntu.

Resep

Resep Bistik Daging Sapi: Bistik Jawa sampai Lada Hitam

Banyak olahan dengan bahan dasar daging memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Salah satunya adalah bistik daging sapi yang mana bistik merupakan hidangan steak yang khas di Indonesia.

Bistik masuk ke Indonesia pada masa penjajahan Belanda. Makanan ini sebelumnya ditawarkan kepada bangsawan dan penguasa kolonial. Namun, seiring berjalannya waktu, rasa steak ini menyesuaikan dengan lidah orang Indonesia. 

Tentu saja, hal pertama yang terlintas dalam pikiran tentang hidangan ini adalah rasanya yang enak, harum, dan manis. Steak daging sapi ini diolah dengan berbagai macam bumbu agar menyatu dengan daging yang gurih. Daging sapi tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung protein dan zat besi yang sehat. Berikut aneka resep bistik daging sapi yang dapat Anda buat sendiri dirumah.

Bistik daging sapi adalah makanan peninggalan Belanda di Indonesia
  1. Resep Bistik Daging  Sapi

Bahan  :

  • 500gr daging sapi
  • 500ml air untuk merebus daging
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 2 sdm saus tomat/sambal
  • 1/2 buah bawang bombai potong halus

Bumbu Halus : 

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat: 

  • Rebus daging masak agak empuk. Sisihkan air kaldunya, kemudian potong potong daging sesuai selera.
  • Tumis bawang bombai, kemudian masukkan bumbu halus. Masak hingga tanak.
  • Kemudian masukkan potongan daging, aduk. Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis dan saus tomat, kemudian aduk rata.
  • Lalu, masukkan air kaldu dan masak hingga air kaldu mengental dan daging terasa empuk. 
  1. Bistik Daging Sederhana

Bahan : 

  • 500gr daging sapi has dalam bersihkan, potong potong
  • 3 buah tomat, potong potong kasar
  • 5 sdm saus tomat, kecap manis secukupnya
  • 2 sdm mentega untuk menumis
  • 3 buah kentang rebus

Bahan Halus :

  • 10 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • Garam, gula, pala, merica secukupnya

Bahan Pelengkap :

  • Wortel rebus secukupnya
  • Selada secukupnya
  • Tomat secukupnya

Cara membuat:

  1. Lelehkan mentega, tumis bumbu halus sampai tercium aroma sedap lalu masukkan daging dan aduk  hingga daging berubah warna.
  2. Masukkan bahan-bahan seperti tomat buah yang sudah dipotong-potong, kecap manis, saus tomat, dan aduk.
  3. Beri air secukupnya, setengah matang tambahkan kentang yang sudah dipotong potong.
  4. Masak hingga daging menjadi lunak dan empuk, dan bumbu meresap, periksa rasa rasa, sajikan daging bersama dengan bahan pelengkap.
  1. Beef Burger Steak

Bahan : 

  • 350 gr daging sapi
  • 1 butir telur
  • 2 sdm tepung roti
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1 bawang bombai cincang halus
  • Garam secukupnya

Bahan Saus :

  • 1 bawang bombai 
  • 1 sdm terigu
  • 250 ml kaldu sapi
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm saus tomat
  • Paprika bubuk
  • Lada hitam atau merica
  • Pala
  • Gula secukupnya
  • Mentega untuk menumis
  • Air secukupnya

Cara Membuat :

  • Campur semua bahan menggunakan chopper, kemudian bulatkan adonan dan pipihkan. Masak di atas api sedang dalam wajan anti lengket sampai benar-benar matang. 
  • Selanjutnya, siapkan saus, tambahkan mentega cair, dan tambahkan bawang goreng. 
  • Kemudian tambahkan semua bumbu, lalu tambahkan kaldu sapi yang telah disiapkan, kemudian aduk hingga semua bumbu tercampur. 
  • Terakhir masukkan tepung terigu, aduk cepat, masak hingga mendidih, cicipi dan angkat..
  1. Bistik Jawa

Bahan:

  • 250 gr daging lulur, giling halus
  • 1 butir telur
  • 2 sdm terigu
  • 1 sdm tapioka
  • 34 sdm kecap manis
  • Garam, merica, pala, kaldu sapi bubuk
  • Bahan kuah :
  • 45 siung bawang merah, iris halus
  • 4 gelas air
  • 4 sdm saus tomat
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus inggris
  • 2 sdm gula
  • Garam, merica, pala, kaldu sapi bubuk

Pelengkap :

  • Kripik kentang
  • Telur rebus
  • Sayuran rebus

Cara Membuat :

  • Campur semua bahan beef steak dan uleni hingga kalis. Ambil sedikit dan goreng untuk memperbaiki rasa.  
  • Jika sudah enak, bentuk menjadi beberapa mangkuk dan kukus selama kurang lebih 20 menit. 
  • Setelah matang, goreng  di  teflon dengan sedikit margarine bolak balik hingga daging berubah warna menjadi kecoklatan. 
  • Bumbui beef steak, tumis bawang merah dengan margarin, tambahkan pala dan saus tomat, lalu aduk hingga harum. 
  • Tambahkan air atau bumbu lainnya untuk mengubah rasanya. Kentalkan dengan sedikit tepung maizena. 
  • Ambil dagingnya, potong-potong dan tambahkan kentang goreng, telur, dan sayuran. Taburi dengan saus steak.
  1. Bistik Daging Lada Hitam

Bahan : 

  • 1/4 daging iris tipis
  •  Buncis dan wortel rebus
  •  Tepung bumbu krispi + sedikit air
  •  1 sdm tepung maizena/tapioka
  •  1/2 bawang bombai besar diiris
  •  minyak untuk menggoreng
  •  1 sdm margarin untuk menumis
  •  300 ml air

Bahan Pelengkap :

  • 1 sachet saori saus lada hitam
  •  1 sdt gula pasir
  •  1 sdm kecap inggris
  •  1 sdm kecap ikan
  •  1 sdm kecap manis
  •  merica bubuk
  •  garam

Bumbu Halus :

  • 3 bawang putih
  • 1 bawang merah
  • Pala secukupnya

Cara Membuat : 

  • Sisihkan irisan tipis daging di bawah tekanan. 
  • Campurkan sedikit air dengan tepung bumbu  yang renyah untuk membuat adonan daging. Kemudian masukkan daging secara perlahan dan aduk rata dengan adonan. 
  • Goreng daging  satu persatu dalam minyak panas dan sisihkan jika sudah kecoklatan. 
  • Tumis bawang bombay dengan margarine, lalu tumis bumbu halus, tunggu hingga harum, tambahkan air dan tambahkan semua bahan pelengkap. 
  • Tambahkan tepung maizena yang telah dicampur dengan sedikit air.
  • Matikan kompor. Saus sudah siap. Bisa dituang di atas daging. Tambahkan  wortel cincang dan buncis sebelum disajikan.