Hidup Sehat

Konsumsi yang Asli Agar Manfaat Saffron untuk Anak Didapatkan

Saffron adalah rempah berbentuk benang halus dan tipis berwarna merah yang berasal dari bunga Crocus sativus. Bunga saffron dikenal sebagai jenis rempah termahal di dunia karena harganya bisa mencapai 3000 dolar Amerika atau 42 juta rupiah per ponnya. Hal ini dikarenakan cara penanaman dan pemanenannya yang rumit, serta membutuhkan teknik khusus. Selain itu, saffron ternyata juga memiliki khasiat yang sangat baik untuk kesehatan, terutama manfaat saffron untuk anak.

Saffron sangat aman dan baik dikonsumsi untuk anak-anak, remaja, hingga wanita hamil asalkan dengan takaran dosis yang tepat. Manfaat saffron untuk anak tidak perlu diragukan lagi, pasalnya rempah ini dipercaya dapat membantu melancarkan pencernaan anak, dapat memulihkan anak dari demam, hingga mendukung pertumbuhan tulang yang kuat pada anak. 

Meskipun saffron dibandrol dengan harga yang mahal, banyak orang yang tertarik mengkonsumsinya agar mendapat sejuta manfaat dari saffron yang dijuluki ‘rempah emas’ ini. Karena saffron semakin populer, banyak oknum yang memanfaatkan kesempatan dengan menjual saffron palsu demi keuntungan pribadi. Sehingga untuk para orang tua harus berhati- hati dalam memberikan saffron untuk anak. Karena saffron palsu tersebut pasti mengandung bahan-bahan yang berbahaya yang bisa berdampak buruk bagi wanita hamil dan anak- anak.

Bagaimana cara membedakan saffron asli dan saffron palsu?

Penting untuk mendapatkan saffron asli dan hanya dari sumber terpercaya. Mengingat betapa bahayanya jika mengonsumsi sesuatu yang palsu, berikut tes untuk menguji keaslian saffron yang Anda:

  • Deteksi bau, rasa, dan warnanya

Saffron palsu hampir tidak memiliki aroma, sedangkan saffron yang asli akan memiliki bau yang khas meskipun hanya mengambil bagian terkecilnya untuk sampel. Aroma saffron asli mirip dengan aroma madu dan jerami.

Selain itu, saffron yang asli memiliki rasa pahit dan sedikit astringent ketika diletakkan di lidah. Sedangkan saffron palsu cenderung memiliki rasa yang manis. Saffron asli juga memiliki warna yang khas dan untaian saffron memiliki ujung yang menyebar.

  • Celupkan ke dalam air

Ketika saffron dimasukkan ke dalam air, entah saffron asli atau palsu akan mengubah warna airnya. Tetapi yang akan membedakannya adalah ketika saffron diambil dari air, saffron yang asli tidak akan kehilangan warna aslinya alias tidak luntur. Namun, apabila saffron tersebut palsu maka ketika diambil dari air warna saffron akan luntur.

  • Gunakan soda kue

Tes lain yang dapat mendeteksi saffron asli dan palsu adalah dengan menambahkan sedikit soda kue ke dalam air dan mencampurnya dengan saffron. Campuran air dan soda kue akan menguning jika saffron yang Anda beli adalah asli. Sedangkan saffron yang palsu akan meredup atau memiliki warna yang keruh.

Untuk menghindari saffron yang palsu perlu diperhatikan hal-hal berikut agar tidak salah saat membelinya. Karena salah-salah, alih-alih mendapat manfaat saffron untuk anak, Anda malah membahayakan mereka:

  • Beli saffron yang dikemas

Beberapa toko menjual saffron yang tidak dikemas atau tanpa kemasan. Tetapi untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan saffron asli, belilah saffron yang dikemas dari toko yang terpercaya. Anda bisa mencari tahu terlebih dahulu mengenai toko atau si penjual, apakah  saffron yang dijual asli dan didapatkan dari petani saffron. Anda juga bisa mencari informasi sedetail mungkin mengenai karakteristik saffron asli.

  • Periksa labelnya

Sebelum membeli saffron, pastikan untuk memeriksa tanggal kadaluarsa yang ada di luar kemasan dan pastikan bahwa itu adalah merek yang sudah tersertifikasi. Untuk lebih amannya yang sudah memiliki label BPOM. Dengan sudah berlabel BPOM, produk saffron tersebut sudah melalui uji kelayakan sehingga aman untuk dikonsumsi. 

  • Kualitas saffron

Kelas saffron dilihat berdasarkan warnanya. Saffron bertingkat tertinggi biasanya dijual dengan harga paling mahal. Selain itu, saffron dengan kualitas tingkat tinggi memiliki aroma terbaik. Anda dapat menanyakan tentang tingkatan saffron untuk memilih yang terbaik yang tersedia.

  • Kekuatan saffron

Saffron yang asli berasal dari tangkai putik yang sudah dikeringkan sehingga membentuk benang atau serat-serat halus. Cermati benang saffron tersebut, jika terlalu mudah patah, bisa jadi itu merupakan saffron palsu.

Itulah tips yang harus diperhatikan ketika Anda hendak membeli saffron. Pastikan Anda membelinya yang asli agar manfaat saffron untuk anak dapat dirasakan. Simpanlah saffron dengan benar guna mempertahankan sifat nutrisinya untuk waktu yang lebih lama. Simpan saffron di dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk, dan terhindar dari sinar matahari langsung. Atau Anda dapat membungkus saffron dalam alumunium foil.

Hidup Sehat

Manfaat Pemanasan Setelah Latihan dan Olahraga

Umumnya orang-orang melakukan pemanasan atau peregangan sebelum melakukan aktivitas olahraga ataupun latihan beban apapun. Namun, tahukah Anda bahwa manfaat pemanasan dan peregangan setelah latihan dapat membantu meningkatkan fleksibilitas, mengurangi risiko cidera, dan mengurangi tegangan otot di tubuh? Bahkan, peregangan setelah latihan dapat membantu meningkatkan performa Anda di hari lain saat latihan. Sayangnya, tidak semua orang memiliki banyak waktu untuk melakukan pemanasan atau peregangan setelah latihan, sehingga hal ini jarang dilakukan. Namun, peregangan setelah latihan nyatanya tidak membutuhkan waktu yang lama. Artikel ini akan membahas hal-hal seputar manfaat pemanasan dan peregangan pasca latihan.

Manfaat pemanasan setelah latihan

Manfaat pemanasan sudah banyak diakui oleh para ahli. Berikut adalah hal-hal yang dapat Anda dapatkan dengan melakukan peregangan setelah latihan atau olahraga.

  • Fleksibilitas dan rentang gerakan yang lebih besar

Pemanasan atau peregangan dapat membantu meningkatkan fleksibilitas persendian Anda. Memiliki fleksibilitas yang lebih besar dapat membantu Anda bergerak dengan lebih mudah, dan hal ini dapat meningkatkan rentang gerakan persendian Anda. Rentang gerakan adalah seberapa jatuh Anda dapat menggerakkan persendian dalam arah yang normal sebelum berhenti.

  • Postur tubuh yang lebih baik dan kurangnya rasa sakit pada punggung

Otot yang kencang dan membuat postur tubuh Anda berubah ke arah yang salah. Saat Anda duduk atau berdiri dengan tidak benar, biasanya Anda akan memberikan tekanan lebih pada otot dan menegangkannya. Hal ini, dengan seiring berjalannya waktu, dapat menyebabkan rasa sakit pada punggung dan sakit jenis lain pada musculoskeletal.

Menurut sebuah studi pada tahun 2015, mengkombinasikan antara rutinitas latihan kekuatan dan latihan peregangan atau pemanasan dapat mengurangi rasa sakit pada punggung dan pundak. Kombinasi antara dua latihan tersebut juga mendorong sikap tubuh yang tepat, sehingga dapat membantu memperbaiki postur tubuh Anda. Melakukan peregangan dan pemanasan otot dengan teratur juga dapat mengatasi cidera atau rasa sakit pada punggung. Selain itu, hal ini dapat menurunkan risiko cidera punggung di kemudian hari.

  • Mengurangi ketegangan otot dan menurunkan stres

Stres adalah bagian dari hidup sehari-hari manusia. Namun terkadang, stres dapat terasa sangat berat dan membuat otot menjadi tegang. Dengan melakukan pemanasan dan peregangan otot yang terasa kencang dan tegang dapat membantu membuatnya menjadi lebih relaks, sehingga dapat menurunkan kadar stres dan membantu Anda merasa lebih tenang.

  • Meningkatkan aliran darah

Menurut studi hewan pada tahun 2018, melakukan peregangan setiap harinya dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah. Peningkatan sirkulasi darah pada otot dapat membantu menyembuhkan otot dengan lebih cepat setelah latihan. Aliran darah yang lebih baik juga dapat membantu mencegah otot kaku atau keram setelah latihan.

Anda mungkin pernah mendengar tentang pemanasan statis dan pemanasan dinamis, dan heran apa yang membedakannya satu sama lain. Pemanasan statis melibatkan pemanasan/peregangan yang Anda tahan selama beberapa waktu, biasanya 20 hingga 60 detik. Dalam kata lain, Anda tidak bergerak saat Anda melakukan peregangan pada otot atau grup otot tertentu. Pemanasan statis biasanya dilakukan di akhir latihan, setelah otot panas dan relaks. Pemanasan dinamis melibatkan pergerakan yang aktif. Dengan pemanasan jenis ini, persendian dan otot melewati rentang gerak sepenuhnya. Pemanasan dinamis dilakukan sebelum latihan untuk membantu Anda memanaskan otot dan membuat detak jantung menjadi lebih cepat. Keduanya memiliki manfaat pemanasan yang baik untuk dilakukan.